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ワインはいくつかの工程を経て完成する。
育成→収穫→搾り→発酵→熟成→瓶詰。
複製の利かない圧縮された時間を一口で体に取り込む。
研ぎ澄ますと得られる時間の味の感覚。
それは一瞬かもしれませんが、
そのままの感覚で見る世界は、きっと違って見えるはず。
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